Producción integrada: el compromiso de Oliaesa con la calidad y la sostenibilidad
En Oliaesa creemos en una forma de trabajar la tierra que respete el medio ambiente y garantice al consumidor un producto seguro, sabroso y trazable. Por eso aplicamos producción integrada en todo nuestro proceso: desde el cultivo del olivar hasta el envasado del aceite de oliva virgen extra.
¿Qué es la producción integrada?
La producción integrada es un sistema agrícola que combina técnicas tradicionales y modernas para obtener productos de alta calidad, reduciendo al mínimo el uso de productos químicos y optimizando los recursos naturales. Todo ello bajo controles estrictos y con certificación oficial.
Ventajas de la producción integrada
- Seguridad alimentaria: Control de residuos y trazabilidad total.
- Protección del medio ambiente: Uso racional del agua, conservación del suelo y reducción del impacto ambiental.
- Calidad del producto: Aceite más puro, con propiedades organolépticas superiores.
- Equilibrio entre tradición y tecnología: Se aplican técnicas respetuosas con la biodiversidad, pero con apoyo técnico actualizado.
Así lo aplicamos en Oliaesa
En Oliaesa, trabajamos con almazaras asociadas que cumplen con los protocolos de producción integrada, especialmente en el manejo del olivar. Esto significa:
- Seguimiento técnico de cada fase del cultivo.
- Recolección en el momento óptimo para conservar aroma y sabor.
- Extracción en frío para preservar las propiedades del aceite.
- Certificación externa que garantiza el cumplimiento del sistema.
Compromiso con el consumidor
Al elegir nuestros aceites, no solo estás comprando sabor y tradición, también estás apoyando un modelo de agricultura responsable. La producción integrada nos permite ofrecerte un aceite de oliva virgen extra con identidad, procedencia clara y respeto por la tierra.
👉 Visita nuestra tienda y descubre los aceites elaborados con producción integrada
Oliaesa: calidad que nace del olivo, con compromiso y conciencia.
