Picual aceite de oliva: variedad intensa con alma andaluza
El binomio Picual aceite de oliva representa la excelencia del AOVE español. Esta variedad, originaria y predominante en Jaén, ofrece un perfil sensorial potente y unas propiedades saludables extraordinarias. En Oliaesa, producimos AOVE Picual con respeto al olivar, a la tierra y a la tradición.
¿Qué caracteriza al aceite de oliva Picual?
El AOVE Picual se extrae de aceitunas con forma de pico, de ahí su nombre. Es uno de los aceites más reconocidos por su:
- Sabor intenso: con notas verdes, amargor elegante y picor medio.
- Altísima estabilidad: ideal para fritura y cocinado sin perder propiedades.
- Riqueza nutricional: alto contenido en ácido oleico y antioxidantes naturales.
- Larga vida útil: conserva sus cualidades por más tiempo que otras variedades.
¿Por qué elegir Picual en tu cocina?
El aceite de oliva Picual es muy apreciado por chefs y amantes de la cocina por su capacidad para potenciar el sabor de los alimentos. Es ideal para:
- Platos crudos como ensaladas, tostadas, salmorejos o carpaccios.
- Guisos y legumbres, gracias a su resistencia al calor.
- Repostería saludable, como bizcochos de AOVE.
AOVE Picual de Oliaesa: directo desde Jaén
En Oliaesa llevamos más de tres décadas produciendo aceite de oliva Picual en nuestras almazaras de la provincia de Jaén. Controlamos todo el proceso: desde el cuidado del olivo hasta el envasado, garantizando calidad, frescura y origen.
Recomendaciones de compra:
- Garrafa de 5L de AOVE Picual: formato familiar y económico.
- Gaulos Ecológico Picual Cosecha Temprana: sabor potente y perfil gourmet.
- AOVE Picual ecológico: cultivo sostenible, sin químicos.
👉 Compra Picual aceite de oliva en Oliaesa y siente el sabor de Jaén en cada plato.
Oliaesa: AOVE Picual auténtico, elaborado con alma jiennense.
