Aceite de oliva Picual: la esencia del olivar jiennense
Cuando hablamos de aceite de oliva Picual, hablamos de Jaén. Esta variedad, emblemática y poderosa, representa el alma del AOVE andaluz: un aceite intenso, con cuerpo, personalidad y un perfil saludable que lo convierte en el favorito de millones de hogares y chefs de todo el mundo.
Una variedad con carácter
El olivo Picual se cultiva mayoritariamente en la provincia de Jaén, donde encuentra su clima y suelo ideales. Su fruto da lugar a un aceite de oliva virgen extra con:
- Sabor robusto: frutado verde, con amargor y picor equilibrados.
- Alta concentración de antioxidantes: especialmente polifenoles y oleocanthal.
- Larga vida útil: es uno de los AOVEs más estables frente a la oxidación.
- Versatilidad culinaria: va bien tanto en crudo como en platos cocinados.
El Picual en tu cocina
El aceite de oliva Picual realza el sabor de todo lo que toca. Úsalo para:
- Aliñar ensaladas y verduras a la plancha.
- Terminar una tostada con jamón ibérico o tomate.
- Potenciar platos de cuchara como legumbres o guisos.
- Freír con seguridad gracias a su alta resistencia térmica.
Oliaesa: AOVE Picual de origen y calidad
Desde nuestras almazaras en Jaén, en Oliaesa elaboramos AOVE Picual con mimo y experiencia desde 1988. Nuestro compromiso es ofrecerte un aceite auténtico, con origen garantizado y sabor de verdad, directo del productor.
Formatos recomendados:
- Aceite Picual en garrafas de 5L: ideal para consumo habitual en cocina.
- Gaulos Ecológico Cosecha Temprana: AOVE gourmet de Picual, potente y equilibrado.
- Aceite Picual ecológico: compromiso con tu salud y el medio ambiente.
👉 Prueba el auténtico aceite de oliva Picual en Oliaesa y lleva a tu mesa el sabor de Jaén.
Oliaesa: tradición olivarera embotellada desde el corazón de Andalucía.
