Aceite ecológico gourmet: la esencia más pura del olivar
El aceite ecológico ya no es solo una tendencia saludable: es el protagonista de una experiencia gourmet que combina sabor, tradición y sostenibilidad. En Oliaesa, llevamos el arte del buen aceite al siguiente nivel con una gama ecológica que nace en el corazón de los olivares de Jaén.
Una joya líquida de origen controlado
Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico se elabora a partir de aceitunas seleccionadas manualmente y molturadas en frío pocas horas después de su recolección. Todo el proceso sigue estrictos estándares ecológicos certificados, garantizando un producto libre de químicos y rico en matices.
Notas de cata: autenticidad en cada gota
El perfil sensorial del aceite ecológico gourmet sorprende desde el primer momento. En variedades como Picual, destacan las notas verdes, el frutado intenso, toques de hoja de higuera, tomate y almendra. En boca es equilibrado, fresco y ligeramente picante, ideal para potenciar platos sin enmascarar su esencia.
El Gaulos Ecológico, un imprescindible en la alta cocina
El Gaulos Ecológico Cosecha Temprana Gourmet es una edición cuidada al detalle, presentada en botella elegante, ideal tanto para regalar como para lucir en la mesa. Se ha convertido en el favorito de chefs y amantes del buen aceite.
Compromiso con el entorno y el consumidor
Elegir aceite ecológico es apoyar un modelo agrícola que protege los suelos, conserva el paisaje andaluz y apuesta por el sabor real. En Oliaesa, cada cosecha es fruto del respeto por la tierra y la pasión de nuestros productores locales.
Cómo disfrutarlo al máximo
- En crudo: sobre pan, verduras, quesos o ensaladas templadas.
- Maridajes gourmet: con pescados blancos, cremas suaves o platos de alta cocina.
- Regalos gastronómicos: ideal para cestas gourmet o experiencias sensoriales.
Compra directamente desde nuestra tienda online y recibe en casa el mejor aceite ecológico, con la garantía de más de 35 años de experiencia y la calidad de Jaén.
Oliaesa: excelencia ecológica, del olivar a tu mesa.
