Gaulos Ecológico: la expresión más intensa de la cosecha temprana
Gaulos Ecológico: la expresión más intensa de la cosecha temprana
Gaulos Ecológico es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos.
Un aceite ecológico gourmet, elaborado a partir de aceitunas Picual recolectadas en cosecha temprana, cuando el fruto aún conserva toda su fuerza aromática y su carácter verde.
Picual ecológico cultivado con respeto por el entorno
Las aceitunas utilizadas para Gaulos Ecológico proceden de olivares cultivados de forma respetuosa con el medio ambiente, siguiendo prácticas agrícolas sostenibles que cuidan el equilibrio natural del olivar.
Este compromiso con la agricultura ecológica se traduce en un aceite puro, honesto y fiel a su origen.
Cosecha temprana: menos rendimiento, más calidad
La recolección temprana implica una menor cantidad de aceite por kilo de aceituna, pero permite obtener un virgen extra con mayor concentración de aromas, sabor más intenso y un perfil sensorial más complejo.
Es una elección que prioriza la calidad frente al volumen y define el carácter gourmet de este aceite.
Producción limitada y elaboración cuidada
Gaulos Ecológico se elabora en pequeñas partidas y en cantidades limitadas, seleccionando únicamente aquellas que cumplen con nuestros criterios de excelencia.
No se trata de un producto industrial ni estandarizado. Cada cosecha es única y cada botella refleja las condiciones reales del campo en ese año.
Un aceite intenso y muy aromático
En boca, Gaulos Ecológico destaca por su intensidad, frescura y riqueza aromática.
Es un aceite pensado para disfrutarse en crudo, donde puede expresar plenamente sus matices y convertirse en el protagonista del plato.
Formato gourmet en botella de vidrio oscuro
Este producto se presenta en una botella de vidrio oscuro de 500 ml, diseñada para proteger el aceite de la luz y preservar todas sus cualidades.
Se recomienda conservarlo alejado de fuentes de calor y de la luz directa.
Información nutricional
Valores medios por 100 ml:
- Valor energético: 3404 kJ / 828 Kcal
- Grasas: 92 g
- Ácidos grasos saturados: 13 g
- Ácidos grasos monoinsaturados: 72 g
- Ácidos grasos poliinsaturados: 7 g
- Hidratos de carbono: 0 g
- Azúcares: 0 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0 g
- Vitamina E: 20 mg (167% VRN)
- Vitamina A: 200 µg (25% VRN)
Origen y distribución
Producto de España.
Distribuido por:
Olivareros y Almazareros de España, S.A.U
Madre Soledad Torres Acosta 3-A, 3º
23001 Jaén (España)
Tel: +34 953 24 40 92
Un aceite pensado para quienes buscan algo especial
Gaulos Ecológico no es un aceite para el uso cotidiano sin más.
Es una elección consciente para quienes valoran la producción limitada, el respeto por el medio ambiente y la intensidad de un auténtico aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana.

